Name: Kryddersmør
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 200 G smør ((myk)); 1 stk sjalottløk (finhakket); 1 fedd hvitløk (finhakket); 1 ts ingefær (hakket); 0,3 ts chili (hakket); 1 22 dill (frisk, hakket); 1 ts flaksalt; 0,5 ts svart pepper; 1 stk lime ( (saft og skall))

Kryddersmør

Et godt kryddersmør er smart å ha tilgjengelig i kjøleskapet gjennom sommeren. Lag opp en større porsjon og lag ruller i matpapir. Da blir lett å kutte opp riktig mengde når du trenger det. Knallgodt å ha på fisk, kjøtt og i bakte poteter

Matrett

Tilbehør

Forberedelse

10 minutter

Porsjoner

Ingredienser

200 G smør (myk)
1 stk sjalottløk finhakket
1 fedd hvitløk finhakket
1 ts ingefær hakket
0,3 ts chili hakket
1 22 dill frisk, hakket
1 ts flaksalt
0,5 ts svart pepper
1 stk lime (saft og skall)

Matrett

Tilbehør

Forberedelse

10 minutter

Porsjoner

Ingredienser

200 G smør (myk)
1 stk sjalottløk finhakket
1 fedd hvitløk finhakket
1 ts ingefær hakket
0,3 ts chili hakket
1 22 dill frisk, hakket
1 ts flaksalt
0,5 ts svart pepper
1 stk lime (saft og skall)

Instruksjoner

Hakk opp sjalottløk, hvitløk, ingefær, chili og dill.
Ha smøret i en bolle og pisk alle ingrediensene godt sammen med det.

Notater

Bruk smøret mykt og legg det på under grilling av fisk og eller etter at kjøttet er ferdig grillet.

Del denne oppskriften

Legg igjen en kommentar Avbryt svar