Grillet avocado
Det meste kan grilles, ikke bare kjøtt og fisk. Trond Moi anbefaler bl.a grillet avokado med hjemmelaget pesto. Det smakte fortreffelig!
Matrett
Tilbehør
Cuisine
Amerikansk
,
Gresk
,
Hollandsk
,
Italian
,
Norsk
Porsjoner
Forberedelse
4
5
minutter
Koke/steketid
2
minutter
Porsjoner
Forberedelse
4
5
minutter
Koke/steketid
2
minutter
Ingredienser
4
stk
avocado
1
stk
lime
1
ss
olivenolje
(extra god en)
flaksalt
svart pepper
, nykvernet
Instruksjoner
Sørg for at du kjøper avocadoer som er litt harde. Det er det vanligvis ikke vanskelig å få tak i. Del dem i to og fjern steinen. La skallet sitte på
Grill dem på en glovarm grill i 2 min på kjøttside og ha dem over på et fat
Sprinkle med skall og saft av lime samt olje. Krydre med litt salt og pepper. Ha gjerne på litt pesto også.