| Forberedelse | 10 minutter |
| Koke/steketid | 10 minutter |
| Porsjoner |
|
Ingredienser
- 6 stk store pølser
- 2 fl litt kraftige øl porter eller en pale ale.
- 2 stk sjalottløk skivede
Ingredienser
|
|
Instruksjoner
- Her griller du først opp den mengden pølser du vil ha så de blir skikkelig brune og gode på direkte varme.
- Så jekker du opp 2 stk litt kraftige øl, porter eller en pale ale. Den en flaska ta du selv den andre går oppi et dypt aluminusfat sammen med 2 skivede sjalottløk.
- Legg pølsene oppi dette ølbadet og sett det under lokk i grillen på svak varme slik at det akkurat syder i ølet. Etter 10 minutt er de helt knall.
Notater
Server pølsene med løken som er trukket ølet i brød eller lumpe.
Del denne oppskriften